书目详细信息
： 转基因安全
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5116-4963-8:CNY36.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 转基因安全/.彭于发, 杨晓光主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国农业科学技术出版社:,2020 |
| 载体形态项： | 129页:;+彩图:;+24cm |
| 丛编项： | 转基因科普书系 |
| 一般附注： | “十三五”国家重点图书出版规划项目 |
| 提要文摘： | 本书综述了转基因食品安全的情况。从转基因食品的食用安全, 包括转基因食品及其食用安全评价、转基因食品使用安全具体内容、转基因食品标识、转基因食品食用安全管理, 到转基因食品的生物环境安全, 包括转基因生物环境安全评价和转基因植物环境安全检测, 最后到转基因生物安全事件剖析, 作者条理清晰, 语言通俗易懂的介绍了转基因安全的方方面面, 在全球转基因作物的商业化势不可挡的形势下, 对更好的推广转基因事业, 尽快的让公众接受转基因事物, 具有十分重要的意义。 |
| 并列题名： | Genetically modified organisms safety eng |
| 题名主题： | 转基因食品 食品安全 研究 |
| 中图分类： | TS201.6 |
| 个人名称等同： | 彭于发 主编 |
| 个人名称等同： | 杨晓光 主编 |
| 记录来源： | CN 古韵墨香 20251122 |