书目详细信息
： 餐饮市场营销
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5637-2856-5:CNY27.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 餐饮市场营销/.陈思编著 |
| 出版发行项： | 北京:,旅游教育出版社:,2014 |
| 载体形态项： | 171页:;+23cm |
| 丛编项： | 酒店餐饮经营管理服务系列教材 |
| 提要文摘： | 本书在介绍餐饮企业营销的性质、特点、管理体制、供求规律等基本原理的基础上，重点阐述了餐饮企业市场营销的环境调查与分析、市场定位和顾客消费行为、目标市场的选择及其策略措施、营销计划及营销组合策略与战术方法的运用，分别介绍了产品策略、品牌策略、绿色营销、关系营销、价格策略和促销策略等各种原理和方法的运用。 |
| 题名主题： | 饮食业 市场营销学 |
| 中图分类： | F719.3 |
| 个人名称等同： | 陈思 编著 |
| 记录来源： | CN SCNU 20140101 |