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书目详细信息： 酵母生产工艺学

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《酵母生产工艺学》

ISBN/价格：	￥1.70
作品语种：	chi
出版国别：	CN
题名责任者项：	酵母生产工艺学/.(苏)普列瓦科,吉瓦尔杜夫斯基著/.沈学源等译
出版发行项：	北京:,轻工业出版社:,1959
载体形态项：	310页:;+厘米
个人名称等同：	普列瓦科著
个人名称等同：	吉瓦尔杜夫斯基著
个人名称次要：	沈学源译

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